Τι συμβαίνει εάν πίνουμε πολύ νερό;

Από την παιδική ηλικία, μάθαμε να αυξάνουμε την κατανάλωση ή να πίνουμε νερό. Ακούγεται φυσικό γιατί το ίδιο το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από 80 τοις εκατό νερό. Συνιστούμε να πίνουμε 8 ποτήρια νερό κάθε μέρα. Αλλά όπως και οτιδήποτε άλλο, το να πίνετε πολύ νερό μπορεί επίσης να είναι κακό για εμάς.

Όταν πίνουμε πολύ νερό, τα νεφρά δεν είναι σε θέση να το επεξεργαστούν, έτσι το επίπεδο νατρίου στο αίμα είναι ανισορροπημένο. Αυτή η κατάσταση αναφέρεται συχνά ως δηλητηρίαση από το νερό. Σε ακραίες περιπτώσεις, η δηλητηρίαση από το νερό μπορεί να προκαλέσει εγκεφαλική βλάβη, κώμα, ακόμη και θάνατο.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα ανθρώπινα νεφρά μπορούν να επεξεργάζονται μόνο 800 έως 1.000 χιλιοστόλιτρα νερού ανά ώρα. Η κατανάλωση περισσότερων από αυτό μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση από το νερό λόγω του υπερβολικού νερού που εισέρχεται στο σώμα. Η περίσσεια θα καταλήξει στα κύτταρα του σώματος.

(Διαβάστε επίσης: Ποιο ποσοστό του ανθρώπινου εγκεφάλου χρησιμοποιείται κάθε μέρα;)

Κανονικά, τα κύτταρα στο ανθρώπινο σώμα τυλίγονται σε διάλυμα που αποτελείται από νάτριο και νερό. Η λύση εισέρχεται και εξέρχεται μέσω των οπών στην κυτταρική μεμβράνη. Αυτή η διαδικασία είναι αυτό που διατηρεί τη συγκέντρωση νατρίου σε ισορροπία, τόσο εντός όσο και εκτός του κυττάρου.

Αλλά όταν πίνουμε πολύ νερό, το νάτριο στο διάλυμα αραιώνεται και η περίσσεια νερού θα εισέλθει στα κύτταρα. Αυτό αναγκάζει τα κύτταρα να διογκωθούν, συμπεριλαμβανομένων των κυττάρων στον εγκέφαλο.

Ο κίνδυνος, όταν τα εγκεφαλικά κύτταρα διογκώνονται, τα ανθρώπινα οστά του κρανίου δεν είναι εύκαμπτα. Επομένως, όταν ο εγκέφαλος διογκώνεται, θα πατήσει το κρανίο. Μπορούμε να αισθανθούμε πονοκεφάλους, σύγχυση ή υπνηλία. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, το κρανίο θα συνεχίσει να συμπιέζεται και να διακινδυνεύει εγκεφαλική βλάβη, κώμα και θάνατο σε λιγότερο από 10 ώρες.

Για να αποφευχθεί η δηλητηρίαση από το νερό, μπορούμε να δώσουμε προσοχή στην καθημερινή μας κατανάλωση νερού. Οι μέσες ανάγκες σε υγρά ενηλίκων είναι 3 έως 4 λίτρα την ημέρα. Αυτό το υγρό μπορεί επίσης να ληφθεί από υδατώδη τρόφιμα, όπως φρούτα. Μπορούμε επίσης να αποφύγουμε τη δηλητηρίαση από το νερό πίνοντας όταν διψάμε και μετά σταματήσουμε αμέσως.