Πολύ χρήσιμες χρήσεις αλκοόλ

Το αλκοόλ είναι κάτι που συναντάμε συχνά στην καθημερινή ζωή. Μία από τις χρήσεις του αλκοόλ που ήδη γνωρίζουμε είναι στον τομέα της υγείας, όπου το αλκοόλ χρησιμοποιείται συχνά ως απολυμαντικό. Το ίδιο το αλκοόλ είναι ένας γενικός όρος, για οποιαδήποτε οργανική ένωση που έχει μια υδροξυλομάδα συνδεδεμένη με ένα άτομο άνθρακα, η ίδια η αλκοόλη συνδέεται με ένα υδρογόνο ή άλλο άτομο άνθρακα.

Οι αλκοόλες με μία ομάδα ΟΟΗ ονομάζονται μονοαλκοόλες, ενώ οι αλκοόλες με περισσότερες από μία ομάδες ΟΟΗ ονομάζονται πολυαλκοόλες. Οι αλκανόλες είναι μονοαλκοόλες που προέρχονται από αλκάνια. Ο γενικός τύπος για το αλκοόλ είναι

C n H 2n + 1 OH ή γραπτή R-OH.

Υπάρχουν πολλά πράγματα γύρω μας που κάνουν χρήση αλκοόλ, η ευέλικτη χρήση αλκοόλ είναι ο λόγος για αυτό. Τότε ποιες είναι οι χρήσεις αλκοόλ γύρω μας;

Χρήσεις αλκοόλ

Το αλκοόλ χρησιμοποιείται συχνά για διάφορα πράγματα, από τα φαρμακευτικά προϊόντα, την αυτοκινητοβιομηχανία, ακόμα και τα τρόφιμα και τα ποτά. Το αλκοόλ έχει πολλές λειτουργίες ανάλογα με την τάξη, η οποία φυσικά έχει διαφορετικές χρήσεις. Μερικά από τα οποία θα συζητήσουμε, όπως:

Αιθανόλη

Το αλκοόλ χρησιμοποιείται συχνά για να αναφέρεται σε αιθανόλη ή αλκοόλη με κόκκους , και μερικές φορές σε ποτά που περιέχουν αλκοόλ. Η αιθανόλη χρησιμοποιείται συχνά ως βάση για αλκοολούχα ποτά όπως κρασί ή μπύρα. Δεδομένου ότι η αιθανόλη μπορεί να παραχθεί από τη ζύμωση φρούτων και σίτου αναμεμιγμένων με μαγιά, αυτό δεν θα παράγει υψηλές συγκεντρώσεις αλκοόλης. Οι μικροοργανισμοί που έχουν ρόλο στη διαδικασία ζύμωσης δεν θα επιβιώσουν στο αλκοόλ με συγκέντρωση άνω του 15%. Η αιθανόλη είναι ένα υγρό που είναι πτητικό, εύφλεκτο, άχρωμο και είναι το αλκοόλ που χρησιμοποιείται συχνότερα στην καθημερινή ζωή.

Η αιθανόλη χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως οργανικός διαλύτης και είναι επίσης βασική πρώτη ύλη στη βιομηχανία βαφών, καλλυντικών, καυσίμων και συνθετικών φαρμακευτικών προϊόντων. Αν και αυτός ο τύπος αιθανόλης αλκοόλης χρησιμοποιείται ως συστατικό στα ποτά, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι αβλαβές για το ανθρώπινο σώμα. Ένα από τα αποτελέσματα της κατανάλωσης αλκοόλ είναι το σύστημα εργασίας του αλκοόλ που μπορεί να οδηγήσει σε εθισμό.

Μεθανόλη

Η μεθανόλη ή άλλα ονόματα όπως αλκοόλ ξύλου ή αλκοολούχα ποτά είναι η απλούστερη μορφή αλκοόλ. Στις "ατμοσφαιρικές συνθήκες", η μεθανόλη θα είναι ένα ελαφρύ, πτητικό, άχρωμο, πολύ εύφλεκτο, δηλητηριώδες υγρό και έχει μια χαρακτηριστική οσμή (η μυρωδιά του είναι ελαφρύτερη από την αιθανόλη). Η αλκοόλη τύπου μεθανόλης χρησιμοποιείται συχνά ως διαλύτης, καύσιμο και ως πρόσθετο για βιομηχανική παραγωγή αιθανόλης.

Ένα παράδειγμα της χρήσης μεθανόλης ως καυσίμου είναι στους αγώνες της Φόρμουλα 1, τα αυτοκίνητα της F1 που ονομάζονται "χερσαία τζετ" χρησιμοποιούν τη μεθανόλη ως καύσιμό τους λόγω του υψηλού αριθμού "οκτανίου".

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, αυτός ο τύπος αλκοόλ είναι πολύ δηλητηριώδης, ένα από τα κακά πράγματα που μπορεί να προκληθούν από τη μεθανόλη είναι η τύφλωση.

Αιθυλενογλυκόλη

Η αιθυλενογλυκόλη είναι μια πολυαλκοόλη με δύο ομάδες ΟΗ που ονομάζονται αλκανοδιόλη. Ο χημικός του τύπος είναι 1,2-αιθανοδιόλη. Τα χαρακτηριστικά της αιθυλενογλυκόλης είναι, είναι ένα άχρωμο υγρό, διαλύεται στο νερό, έχει γλυκιά γεύση, σημείο βρασμού 198 ° C και είναι δηλητηριώδες. Η γλυκόλη μπορεί να παγώσει σε χαμηλές θερμοκρασίες, δηλαδή σε θερμοκρασία -11,5 ° C, αυτός είναι ο λόγος για τη χρήση αιθυλενογλυκόλης ως αντιψυκτικού στα καλοριφέρ αυτοκινήτου. Η αιθυλενογλυκόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διαλύτης σε χρώματα, μαλακτικούς παράγοντες και πρώτες ύλες για τη βιομηχανία συνθετικών ινών.

Αλκοόλη γλυκερόλης

Επίσης γνωστό ως γλυκερίνη, είναι ιξώδες υγρό, έχει σημείο τήξης 18 ° C και σημείο βρασμού 290 ° C, είναι υγροσκοπικό και γλυκό. Η γλυκερόλη βρίσκεται συχνά ως υποπροϊόν στη σαπούνι. Ορισμένες από τις χρήσεις του είναι ως διαλύτης για φάρμακα, λιπαντικά και επίσης ως μέρος της κατασκευής καλλυντικών

Έτσι, αυτές είναι μερικές από τις χρήσεις του αλκοόλ από διάφορους τομείς, από την ιατρική, την αυτοκινητοβιομηχανία, τη βιομηχανία έως τα τρόφιμα και τα ποτά. Έχετε απορίες σχετικά με αυτό; Γράψτε τις ερωτήσεις σας στη στήλη σχολίων και μην ξεχάσετε να μοιραστείτε αυτές τις γνώσεις.