Ο ρόλος των μανιταριών για τη ζωή, ευτυχώς, Χάθηκε

Τα μανιτάρια ή οι μύκητες είναι οργανισμοί που μπορούμε εύκολα να συναντήσουμε στην καθημερινή ζωή. Υπάρχουν πολλά είδη εκεί έξω, από εκείνα που μεγαλώνουν σε σάπια τρόφιμα έως εκείνα που καταναλώνουμε καθημερινά, από αυτά που μπορούμε να δούμε απευθείας σε εκείνα που μπορούν να φανούν μόνο με τη βοήθεια ενός μικροσκοπίου. Αλλά, αναρωτηθήκαμε ποτέ, ποιος είναι ακριβώς ο ρόλος των μανιταριών στη ζωή; Είναι μόνο υγιές όταν τρώγεται ή υπάρχει άλλη λειτουργία;

Πριν απαντήσετε σε αυτό, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε εκ των προτέρων, ότι αποδεικνύεται ότι ο μύκητας ή το μανιτάρι έχει το δικό του βασίλειο, ξέρετε. Το όνομά του είναι βασίλειο Fungi. Αυτό σημαίνει ότι τα μανιτάρια έχουν μια πολύ λεπτή διαφορά, ώστε να μην μπορούν να ταξινομηθούν σε φυτά.

Ο ρόλος των μανιταριών για τη ζωή είναι επίσης αρκετά σημαντικός. Τα μέλη του βασιλείου μυκήτων μπορούν να έχουν τόσο ευεργετικά όσο και επιβλαβή αποτελέσματα.

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτόν τον ρόλο, το παρακάτω είναι μια περιγραφή.

Ο ρόλος των μανιταριών, κέρδος και ζημία

Οι μύκητες ή τα μανιτάρια μπορούν να έχουν ευεργετικά αποτελέσματα σε διάφορους τομείς όπως η τροφή, η βιομηχανία, η ιατρική και η γεωργία.

Στον τομέα των τροφίμων, τα μανιτάρια μπορούν να αποτελέσουν πηγή τροφής. Πείτε το βρώσιμο μανιτάρι (Volvariella volvaceae), το μανιτάρι αυτιού (Auricularia polytricha) και το μανιτάρι shitake (Lentinus edodes). Στη βιομηχανία, τα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε για την παρασκευή ψωμιού και αλκοολούχων ποτών Saccharomyces cereviceae (μαγιά) είτε για παρασκευή τυριών (Penicillium camemberti).

(Διαβάστε επίσης: Μύκητες ή Μύκητες: Χαρακτηριστικά, τρόπος ζωής και ταξινόμηση)

Στην ιατρική, τα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή αντιβιοτικών πενικιλίνης (Penicillium notatum). Στη γεωργία, μύκητες όπως οι σαπροφυτικοί μύκητες βοηθούν στη διάσπαση των φυτικών υπολειμμάτων για τη γονιμοποίηση του εδάφους, οι μυκόρριζες βοηθούν τα φυτά να αποκτήσουν θρεπτικά συστατικά.

Ωστόσο, οι μύκητες ή τα μανιτάρια μπορούν επίσης να έχουν επιβλαβείς επιπτώσεις στη ζωή. Για τους ανθρώπους, για παράδειγμα, οι μύκητες μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες. Για παράδειγμα, ο μύκητας Epidermophyton που προκαλεί το πόδι του αθλητή και το microsporum που προκαλεί δακτύλιο.

Εκτός από το ότι μπορεί να προκαλέσει ασθένεια στον άνθρωπο, οι μύκητες μπορούν επίσης να προκαλέσουν ασθένεια στα φυτά (για παράδειγμα: Fusarium, Ustilago maydis, Puccinia), καθώς και για τα ζώα. Τα μανιτάρια προκαλούν επίσης τη σήψη των τροφίμων και τελικά περιέχουν τοξίνες.